定価17,600円ほどで購入し、3年程デイリーに使用しました。とても良くキレます。小型包丁ばかりを使っていて大きな包丁は頻繁には使っていませんでした。刃こぼれや傷があるのでご理解いただいた上でご購入ください。家庭で使う分には切れ味に問題はないですが気になる方は専門店にメンテナンスに出してください。とても気に入っていて愛用していましたが金属アレルギーが出てしまったので残念ながら出品することとなりました。箱付きで送ります。■セット内容：小型包丁＋牛刀■サイズ：◎小型包丁…約最大幅3.5刃渡り13全長26cm・重さ約105g◎牛刀…約最大幅4.5刃渡り20全長33cm・重さ約172g■素材：刃部…モリブデンバナジウム鋼入り刃物用ステンレス鋼材、柄…18-8ステンレス■定価1200円（税抜）のシャープナー付き■日本製