お父さんのお米に惚れ込みサラリーマンをやめ、移住し一緒に作ることになったほどの美味しさと感じ一度食べてみてもらえたら幸いです。島根県にて米農家6代目を中心に家族で減農薬にこだわり、美味しさと安心・安全を守り続ける姿勢でお米作りをしています。お試し価格で販売中♪島根県産つきあかり：令和4年産新米、内容量 10kg精米（白米）してからの発送になりますので、新鮮のまま食べることができます♪ お米について つきあかりは2016年に出てきた新品種でスーパーでも滅多に見かけない希少米。ほかのお米と比べると大粒でお米をしっかりと味わうことができます。後味が最高で味持ちがいいのでお弁当にお勧めです。 こだわり・農法 ①安心・安全を第一に栽培過程の中で農薬は殺虫剤、殺菌剤不使用、基本除草剤一度のみ*と慣行（通常）使用量の8割減の必要最低限で育て、残りは手作業と自然の力で稲を守っています。（*田んぼの状態によって稲を守るために2度使用することがあります） ②肥料は化学肥料は使用せず、有機肥料で養っています。 ③苗作りは土作りから。種を育てる土は独自の方法で地元の土と有機肥料を混ぜ土作りをしています。 ④新鮮、美味しさを保つために籾殻・玄米でお米専用の低温冷蔵庫で保存し、配送するタイミングで精米し新鮮なお米を直送致します。*注意点：殺虫農薬などを使用していない影響で着色米（黒色など）混じっていたりしていますので、その点をご理解いただける方のみお願いします。*配送は平日のみになりますのでご了承ください。穀物種類...うるち米穀物銘柄...その他