古今料理集 節約 / 小山裕久著（アシュット婦人画報社）

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古今料理集 節約 / 小山裕久著（アシュット婦人画報社）

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料亭 青柳の各季節の料理を写真と文章で紹介。歴史上の人物達が催した茶会の料理を再現する空想懐石伝書や、小山裕久と各界の著名人との対談も収録。内容も、写真も素晴らしい本です。#小山裕久#古今料理集#本#青柳#料理

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